Erva-doce

Significado de erva-doce
s.f. Botânica. Planta herbácea da família das umbelíferas, Foeniculum vulgar, também chamada anis e anis-verde, que tem muitos usos em culinária e na fabricação de licores; funcho.
Erva da família das umbelíferas, Pimpinela anisum, com folhas diversas, flores esbranquiçadas e frutos elipsais, suas sementes produzem uma substância perfumada, a núcleo de anis; anis.
Planta da família das umbelíferas, Pimpinella vilosa, de origem mediterrânea, semelhante ao anis; erva-doce-bastarda, saxífraga-do-reino.
(Etm. de origem questionável)



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